Nyt smaken av ekte japansk tradisjon

Since

Hos Miso Ramen lager vi ramen slik vi mener den skal være: ekte, varm og håndlaget. Kraften koker i

mange timer for å få fram den dype smaken av umami, og hver skål toppes med råvarer vi har valgt

med omhu.

På menyen finner du alt fra klassikeren Shio Paitan, den kremete Tantanmen, den sjømatfylte Ebi

Miso, til grønne alternativer som Vegetariansk Tantanmen.

Vi lager alt fra bunnen av, og enten du liker det sterkt, mildt, kjøttfullt eller plantebasert, har vi noe

som passer deg.

Vi serverer også småretter som gyoza, karaage og steam buns – perfekt å starte med eller dele ved

siden av ramen.

Miso Ramen er mer enn bare et måltid.

Vi ønsker at du skal føle deg hjemme hos oss – enten du stikker innom alene eller sammen med

venner.

Kom innom og smak hvorfor flere mener vi serverer noe av den beste ramen i Oslo.

Miso Ramen – Japan i en bolle.

Alt lages fra bunnen av – fra kraften som koker i timevis til toppingene vi forbereder hver dag.

Vi bruker kun ferske ingredienser – fra grillet’kylling og softshell-krabbe til friske grønnsaker og

hjemmelagde sauser.

Vi kombinerer japanske tradisjoner med moderne smaker. Resultatet er ramen som både metter og

huskes.