Hos Miso ramen forstår vi at hver gjest har sine preferanser. Derfor har vi utviklet en meny som kombinerer klassisk japansk stil med moderne vri. Her er noen av våre signaturretter:
1. Tantanmen – Krydret og kremet nytelse
Med en base av sesam og chili, kombinert med nøye krydret kjøttdeig, gir denne retten både varme og dybde. Perfekt for deg som liker ramen med litt sting!
2. Shio Paitan – Den lyse klassikeren
Laget med vår signatur kyllingkraft, grillet kylling, egg, pak choi og aromatisk olje. En perfekt balanse mellom mildhet og umami.
3. Ebi Miso – Havets kraft i en skål
Denne retten kombinerer rekekraft med miso, grillet scampi, krabbe og scampiolje. Et must for sjømatelskere!
4. Vegetarian Tantanmen – Smaksrik og kjøttfri
Vegetarisk trenger ikke være kjedelig. Her får du sesam-, grønnsaks- og soya-basert buljong med tofu og sopp. En favoritt blant både veganere og kjøttelskere.
Uansett hvilken rett du velger, kan du forvente ferske råvarer, balanse i smak, og en presentasjon som frister.